Ogólny 2026-10-02 10:56:50
GastroFUM na Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi
GastroFUM na Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi
XVI Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi odbywający się pod hasłem „Smak tradycji i energia ruchu” za nami. Nasza szkoła bardzo aktywnie uczestniczyła w tym niezwykłym, promującym nasz region wydarzeniu.
Jak co roku mieliśmy zaszczyt gościć w murach naszej szkoły zacną Kapitułę oceniającą potrawy konkursowe w kategoriach: „Najlepszy pasztet” oraz „Najlepsza potrawa z gęsi”. Poziom konkursu był niezwykle wyrównany, a pasztety i potrawy z gęsi zachwycały różnorodnością smaków i dekoracji.
Nasza szkoła zgłosiła do konkursu pięć potraw: trzy pasztety i dwie potrawy z gęsi. Aż cztery z nich znalazły uznanie w oczach Kapituły. W kategorii: „Najlepszy pasztet” drugie miejscee zajął „Pasztet z grzybami”, a trzecie „Pasztet z królika z chuntey z czerwonej cebuli i śliwki węgierki”.
W kategorii: „Najlepsza potrawa z gęsi” na drugim miejscu uplasowały się „Konfitowane udka z gęsi na purée z modrej kapusty z czipsem z jarmużu”, a na trzecim „Flaki z żołądków gęsich”.
Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w wydarzenie, sponsosorom za wyjątkowe nagrody, uczniom, którzy zajeli się obsługą gastronomiczną Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi: Monice Podemskiej, Marcie Niwie, Kai Śliwie, Michałowi Tomaszewskiemu, Krzysztofowi Kubackiemu z klasy 4TZ oraz Amelii Małolepszej, Adrianowi Stasiakowi, Tymoteuszowi Polowi z klasy 2RZ-Z, jak również ekipie zajmującej się dystrybucją posiłków dla uczestników półmaratonu, czyli uczniom z Wolontariatu oraz z klasy 4TL wraz z opiekunkami paniami Karoliną Skoczylas i Dominiką Zielińską. To wspaniałe, że mogliśmy na Was liczyć.
Mariola Gania, Anna Łukasik, Aneta Rubik, Paweł Powroźnik
Opracowanie: Szkolny zespół redakcyjny