Gastronomia      2014-09-15 21:45:22

IX Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi

W dniach 13-14 września 2014 r. odbył się IX Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi.

. Nasza szkoła, jak co roku, brała udział w organizacji festiwalu oraz wystawiała sporządzone przez uczniów potrawy konkursowe. W tym roku pasztety i potrawy z gęsi przygotowane przez uczniów klas technikum żywienia i usług gastronomicznych zachwyciły kapitułę, szczególnie smakiem i wyglądem.

Osiągnęliśmy bardzo zadowalające wyniki w następujących kategoriach:
? Kategoria pasztety
- II miejsce ?Pasztet piknikowy?
- III miejsce ?Pasztet z ćwikłą?
? Kategoria potrawy z gęsi
- I miejsce ?Parzybroda z gęsi?
- II miejsce ?Gołąbki z gęsiny w sosie pomidorowym?
- III miejsce ?Tatar z gęsi?

Opracowanie: archiwum